El costo de un empaque no es solamente el valor que usted o su empresa, pagaron por el mismo, sino una combinación resultante de la sumatoria de sus valores de uso.

Los tres grandes campos en ingeniería de empaques :

  • A: El desarrollo de nuevos diseños de empaques, envases, y embalajes.
  • B: El rediseño y actualización de empaques con cierto tiempo en el mercado.
  • C: Los proyectos de reducción de costos y sustentabilidad de empaques, envases y embalajes.

En este ultimo campo donde los ingenieros de empaques pueden mostrar su capacidad profesional con mayor avance ya que a las empresas les interesa reducir costos así como incrementar sus utilidades.

Pero ¿cómo podemos reducir costos de una manera eficiente?

1°Conozcer a fondo su tecnología de empaquetado y sus posibilidades de mejoramiento.

Cuando usted conoce todos los procesos de empaquetado en su empresa, usted podrá identificar las áreas donde puede lograr economías; ya que podrá analizar cada detalle y encontrará alternativas con sus proveedores de materiales y maquinaria para hallar formas de reducir costos sin demeritar la calidad o el desempeño.

2°¿Está utilizando el material correcto para su producto?

Cuando usted usa el material correcto para su producto este tendrá una vida de estantería suficiente para que se venda sin que usted incurra en vencimientos o deterioros.

Recuerde que un material correcto para su producto significa calidad para su consumidor y seguridad desde cualquier punto de vista.

3°Elimine los gastos de material de empaque.

Será siempre ventajoso revisar todas las variables en producción, almacenamiento y manejo para encontrar los orígenes de pérdidas innecesarias. Un control riguroso, enfocado a reducir los desperdicios, puede traer como resultado ahorros considerables.

Además de los daños mecánicos y la contaminación que los materiales de empaque pueden sufrir durante el almacenamiento, hay dos áreas potenciales de pérdida en las operaciones de empaquetado:

Pérdidas durante el arranque de la maquinaria, el comienzo del turno de trabajo, después de una interrupción de la producción o debido a un cambio de formato o de bobina de material.

Pérdidas con problemas en la maquinaria, cuando se tienen corridas de producción de empaques fuera de la especificación estándar, que se traducen en tener que desechar empaques.

El costo total de estas pérdidas es muy importante, al acumularlas durante un año y, por lo tanto, deben disminuirse mediante un adiestramiento apropiado del personal y mediante un riguroso control de la producción.

4°Establecer especificaciones claras para sus empaques y materiales de empaque.

Las especificaciones de empaque son una herramienta estratégica muy importante para la gestión profesional de los materiales de empaquetado. Desde un punto de vista económico, la planificación cuidadosa, por adelantado, de las especificaciones de empaque, minimiza el riesgo de errores costosos en las compras, y reduce desperdicios gracias a un control de calidad más eficiente al mismo tiempo que facilita una mejor administración de los procesos de empaque y empaquetado.

5°No se deje engañar por el menor precio de un empaque o material de empaque.

El costo de un empaque o de un material de empaque, debe siempre estimarse de acuerdo con el desempeño total de la función del empaque. Aún grandes diferencias pueden ser contrarrestadas por una baja productividad y paros frecuentes de los equipos de conversión o empaquetado, aumento de desperdicios, disminución de la vida de anaquel de los productos devoluciones, incremento de daños en el transporte, etc.

 

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